Большое значение для дальнейшего развития органической химии имело создание в 1953 г. А. Джеймсом и А. Мартином газовой хроматографии, благодаря чему точность аналитических методов удалось довести до высших пределов. В том же году в органической химии был впервые использован ядерный магнитный резонанс (Л. Мейер, А. Сайка, Г. Гатовский). Для определения центров асимметрии оптически активных соединений К. Джерасси и его школа стали широко использовать метод дисперсии оптического вращения —явления, изучаемого еще Ж. Био в 1810 г., но ставшего реальным орудием исследования благодаря усовершенствованию техники эксперимента.
В практику препаративной химии была введена новая реакция получения соединений с двойной связью между атомами углерода. Эта интересная реакция, открытая в 1954 г., получила по имени ее создателя Г. Виттига название «реакции Виттига». Она является перспективной реакцией получения олефинов и полиенов, в которых определено положение двойной связи.
Значительно продвинулись исследования природных соединений. Установление строения белка инсулина Ф. Сенгером и создание модели молекулы ДНК, знаменитой «двойной спирали», Ф. Криком и Д. Уотсоном знаменовали рождение молекулярной биологии (с. 300). М. Робертсон и И. Бейвут в 1951 г. установили точную структуру стрихнина, а в 1954 г. Р. Вудвордом был доведен до конца синтез этого соединения. В 1953 г. В. Дю Виньо синтезировал окситоцин — первый пептидный гормон, а позднее — вазопрессин. Значительными успехами была отмечена химия стероидных гормонов. Исключительной по тонкости анализа была работа Д. Кроуфут-Ходжкин по установлению строения витамина Bl2.
Прогресс химии природных соединений оказал влияние на развитие представлений о биосинтезе важнейших промежуточных соединений в организме. Особенно интересными для химиков оказались вещества, выделяемые из различных насекомых. «Химия насекомых» до сих пор полна многочисленных загадок.
60—70-е годы можно назвать годами торжества биоорганической химии. Наиболее блестящие исследования, наиболее яркие результаты были получены в этой области, особенно по белкам и нуклеиновым кислотам. Некоторые исследования стали возможны лишь в результате все более широкого использования автоматизированных устройств анализа, сблокированных с электронно-вычислительными машинами. Наиболее характерным примером этого являются рентгеноструктурные исследования белков. ЭВМ используют не только для анализа результатов, но и при проведении сложных исследований", которые машина осуществляет без участия эксперимента.
Были открыты новые вещества с исключительно интересными свойствами. Так, в 1962 г. С. Бергстрем и Б. Са-муэльсон выделили и установили структуру простагландинов. Хотя эти вещества обнаружил впервые еще в 1936 г. У. Эйлер, их распространение, природа и физиологические функции оставались загадкой. Присутствие простагландинов во всех органах, тканях и жидкостях животных организмов и некоторые особенности их действия вызывают особый интерес.
Органическая химия предоставляет в руки химиков-технологов такое изобилие различных веществ, что сейчас невозможно даже кратко перечислить все способы их практического использования. Необходимо подчеркнуть, что достижения химии неотделимы сейчас от прогресса технологии в других областях. Вместе с тем прогресс и химии, и химической технологии зависит сейчас во многом от успехов физических, биологических и технических наук.
|